Origin of name:
Common-scientific combination:
- Cortés-Gutiérrez, L. M. (2011). Almanaque Agroecológico Los Verjones - Cultivos y saberes campesinos que alimentan la tradición de Bogotá. Bogotá: Secretaría Distrital de Cultura, Recreación y Deporte, Instituto Distrital de patromonio cultural.
- Ordóñez-Caicedo, C. (2012). Gran libro de la cocina colombiana. Bogotá: Ministerio de Cultura.
- Rozo-Gauta, J. (1998). Alimentación y medicina entre los muiscas. Santafé de Bogotá, Colombia: Ediciones Naidí.
